豆浆和牛奶哪个更有营养
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发布时间：04-19
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【摘要】豆浆和牛奶哪个更有营养 00 老师说豆浆和鸡蛋是可以同食的，但前提是豆浆是全熟的，鸡蛋也是全熟的，这样同食吃就没有关系了。 回答者： yanzhuchen - 试用期 一级 12-30 15:17 °有很高的营养，可以经常换换吃，这样比较好。 回答者： shong503 - 魔法师 五级 12-30 20:30 各有各的好处 可以经常换换吃 回答者： leleyun - 助理 二级 12-30 20:36
豆浆和牛奶哪个更有营养 悬赏分：0 - 解决时间：2007-1-5 11:19 我是更喜欢喝牛奶拉，但不知道豆浆的营养价值高不高 提问者： PXT☆夜风 - 见习魔法师 二级 最佳答案 国家大豆行动计划领导小组有关人士称：豆浆是一种营养价值极高的日常营养饮品，其营养价值完全可以和牛奶相媲美，而养生保健价值更胜一筹，大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等特殊的保健因子价值很高，可以说，豆浆是“心脑血管保健液”，是21世纪“餐桌上的明星”。
豆浆和牛奶喝谁更好？ 鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素，素有“绿色牛乳”之称，其营养价值与牛奶相近，蛋白质含量高达2.56％，比牛奶还要高，已超过奶的标准（2％），并且豆浆中的蛋白为优质植物蛋白。 豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质，铁的含量是牛奶的25倍；豆浆中不含胆固醇与乳糖，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收，但我国多数人缺乏乳糖酶，这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因。 另外，豆浆中所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质，具有降低人体胆固醇、防止高血压、冠心?⑻悄虿〉榷嘀旨膊〉墓πВ?咕哂性銮棵庖摺⒀踊杭√逅ダ系墓δ堋?br>
“一杯鲜豆浆，天天保健康”的生活观念为越来越多的人所接受，医科大学营养研究室廖教授对记者说，由于豆浆营养丰富，每天早上喝250~500毫升豆浆，配之以一块面包、馒头等主食，即可满足营养需要。豆浆，会喝才健康 都说“喝豆浆保健康”，但是，现在提供豆浆的方式不同，豆浆的质量不同，只有饮用优质豆浆，才能起到滋养身体、促进健康的作用。劣质豆浆不仅起不到保健作用，有时反而有害人体健康，饮用者需多注意。记者日前采访了有关营养专家，他们就此提供了一些有关饮用豆浆的基本常识，归结起来，只要我们把握好豆浆以下四大关键指数，就可以放心饮用了。 回答者： 田里长草 - 魔法师 五级 12-30 13:11 评价已经被关闭 目前有 1 个人评价 好
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100% （1） 其他回答 共 7 条 各有各的好处 回答者：匿名 12-30 13:13 当然是牛奶营养高，若女士两样都喝更好，豆浆补充雌激素． 回答者： huiqin53 - 高级经理 六级 12-30 13:15 我觉得大麦若叶青汁最有营养。它是用大麦嫩芽制成的。而大麦苗被日本科学家研究称是陆地上单项资源中营养最均衡最丰富的植物。 参考资料： http://www.knd-life.com/shop/products_11.asp 回答者： 黄昏向西 - 助理 二级 12-30 13:30 牛奶好,豆浆也不钳 回答者： 静虚子 - 助理 二级 12-30 14:00 老师说豆浆和鸡蛋是可以同食的，但前提是豆浆是全熟的，鸡蛋也是全熟的，这样同食吃就没有关系了。 回答者： yanzhuchen - 试用期 一级 12-30 15:17 °有很高的营养，可以经常换换吃，这样比较好。 回答者： shong503 - 魔法师 五级 12-30 20:30 各有各的好处
可以经常换换吃 回答者： leleyun - 助理 二级 12-30 20:36
