让你垂涎三尺——10种成都小吃及其来历(组图)

来源：编辑：发布时间：07-03-10

编者按：本文的要讲述的话题是让你垂涎三尺——10种成都小吃及其来历(组图)，从属于栏目吃遍中外-饮食-中国保健资讯网。如果你感兴趣，请继续阅读；否则可以选择右边推荐的其他文章。编者祝您健康！

让你垂涎三尺——10种成都小吃及其来历
让你垂涎三尺——10种成都小吃及其来历
让你垂涎三尺——10种成都小吃及其来历
让你垂涎三尺——10种成都小吃及其来历

钟水饺

　　创始人钟少白，

原店名叫"协森茂"，1931年开始挂出了"荔枝巷钟水饺"的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。钟水饺具有皮薄（10个水饺才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉）、馅嫩（全靠加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣）、味鲜（全靠辅料和红油、原汤）的特色。

相关标签：组图及其小吃成都钟水饺猪肉精选面粉馅嫩料精

▲ 上一篇：让你垂涎三尺——10种成都小吃及其来历(组图)

下一篇：让你垂涎三尺——10种成都小吃及其来历(组图) ▼

§ 最新评论 (0条) 点击查看

用户名：（我要注册）密码：匿名评论