日前，由韩国韩美味集团国际连锁有限公司在京投资逾千万元兴建8370平方米的韩美味（北京）培训基地举行了落成启用典礼，中国连锁经营协会彭建 真主任、中国烹饪协会边疆秘书长、韩美味形象大使著名相声表演艺术家李金斗、韩美味集团策划总监朴明焕先生等参加庆典并致辞。
据了解，韩美味集团创始于1985年，它主要从事韩式特色食品的研制、开发及餐饮设备的销售。二十年的餐饮经营运作历练了丰富的餐饮管理经验，随着公司实力不断壮大，经营场所不断扩展，于2003年5月开始筹建第一个海外分支机构——韩美味餐饮管理（北京）有限公司。如今，韩美味更是不惜重金在京建立了大型培训基地，其特色经营已经走上了轨道并在高速的运行着。
“餐饮业，特色才是硬道理！”韩美味始终坚信，只有特色经营才是长期经营的制胜法宝。在面对现代众多形式各样的餐饮时，顾客的口味也越来越挑剔，吃饭也要吃出特色、吃出品位、吃出文化以及健康。
韩美味七大特色经营将顾客的木光紧紧地吸引住，其特色特在菜品，全系列的韩式餐饮是目前国内绝无仅有的，但是可以传授加盟者制作。韩国参鸭（鸡）煲鲜浓美味，隔街闻香；韩国泡菜五味俱全、香辣开胃；韩式烧烤鲜美滑嫩；石锅拌饭营养丰富；鲜族冷面光滑爽口。顾客在韩美味等座就餐成为了城市里的一道独特风景。
据悉，韩美味的百年不衰的秘密就在其“神秘配方”和“传统工艺”不外传。由总部统一提供核心原料，保证每一道菜的口味别具一格；有秘方秘制,不怕别人模仿，竞争对手最多学个形似，永远研究不出精髓。
此外，韩美味首创“1+N”销售模式，即开一家特色餐馆，有多条销售渠道。除了正常店面销售外，也可设置专卖柜台，经营外卖菜品、套餐，韩美味一绝——“韩国光州泡菜”更可以统一的包装形式（总部提供包装设备与包装袋，广告支持即将展开）销售到超市、餐厅、学校、商店。
