
“下午茶”本来是英国上层人士在午饭与晚饭之间安排的一顿小餐,可是到了广州,却成了“食在广州”的重要内容之一,成了最大众化的消遣。到哪里叹最“广州”的下午茶?请随我们一起来!
幸运楼
———广州最具人气的下午茶
说“幸运楼”的下午茶最具人气,只要看看离下午茶开始时间(下午两点半)还有1个多小时,桌子旁就站满了等喝下午茶的客人,而且离下午茶时间越近,客流越源源不绝地从外面涌进来,四层楼很快就坐满了,就知道此话不假。服务员忙得连答客人话的时间都没有,更别说为你安排位置,所以有“上帝”抱怨在这消费遭到了怠慢,但这也是人气惹的“祸”啊。
尽管有人嫌那里太多人、太嘈杂,可就是在这里,你可以感受到什么是广州的市井文化,可以听到最具风味的广州方言,可以听到各式家长里短,可以用均一价钱———3.8元吃到数十款美味的咸甜点心和特色小吃……
逛完上下九路或北京路后,别忘了进去好好领略一番。美食指引:广州市人民路、泰康路
云香
———广州最具悠久的下午茶
作为现存不多的广州餐饮业百年老店,“云香”一直坚持着稳定的出品和诚信的经营理念,赢得了良好的口碑。
这里的下午茶点心也是均一价———3.8元,而店里著名的传统粤式点心———冰花蛋散在下午茶时间也有供应。据说这道已有大半个世纪历史的点心至今无人能超越,黄灿灿的色泽分外诱人,蓬松通透,丝丝甜甜,入口即化,难怪能在1998年首届“中华小吃评比”活动中取得总分第一的佳绩。美食指引:广州市东华东路