我们习惯记住了林林总总的食肆里某个熟悉的名字———冬冬味轩；习惯饿了就想起它可口香喷喷的饭菜；习惯下班后，到此处品尝一顿风味独特的小菜。
2005年，“冬冬粥粉面”停业一段日子，然后搬迁并改名为“冬冬味轩”。可在食客的眼里，“冬冬”这个名字仍然熟悉，所以一大批熟客很快就跟随过来。伍老板说：“午饭时间，我们天天几乎是座无虚席，来的客人一大部分都是以前的熟客。”
新鲜“鸡中翅”
无论是花工夫的怀旧菜，还是口味百变的新派菜，冬冬味轩都能品尝到。店里由快餐到小炒，由烧味到扒类，由粥粉到甜品，品种繁多。口味或清淡或麻辣，照顾不同的食客。
冬冬味轩讨人欢心还因为它坚持用新鲜的材料，对于肉类的把关很严格。冬冬味轩的肉类都是由伍老板亲自去市场采购，确保材料新鲜他才放心。叫人食指大动的蒜香鸡中翅，冬冬味轩选的是新鲜的鸡中翅，用蒜汁调味腌制再油炸。鸡翅外层金黄香脆，蒜香扑鼻，鸡肉爽滑香浓，鸡味十足。
红烧肉”
冬冬味轩的红烧肉，远远就嗅到了那浓郁的香味，光泽红亮的卖相看足以令人蠢蠢欲动。红烧肉是选用半瘦半肥的五花肉，切成匀称的切状，再用上等酱油、调味料和少量的酒来炮制而成。色泽呈金黄，肉汁饱满而美味，入口即化却不腻，与香浓的酱汁形影相随，非常入味，是客人送饭的头号宠儿。
开胃“酸辣芋苗”
酸辣芋苗是来自于广西南宁的家乡小菜，是冬冬味轩的大厨极力推介的特色菜。
把芋苗剥皮晒干，与盐水、清笋装进瓮里腌制一周后，吃时再放入野山椒、红辣椒和辣椒干和肉丝等材料同炒。不同的辣椒有着不同的风味，野山椒的酸辣、辣椒干的香辣与芋苗的味道巧妙地融在一起，碰撞出十足的惹味，非常开胃又消腻。
美食通TIPS：
（1）冬冬味轩主要是以小炒和快餐为主打，烧味、炒菜、炖汤、蒸饭、套餐、铁板等应有尽有。
