在天上人间享受
美食极品
“天上人间”，这名字有些嚣张，跟着中山国旅去了一趟，才知道什么是“名副其实”、“当之无愧”。
“天上人间”其实是海南保亭七仙岭的温泉国家森林公园里的一家酒店，这也是国内第一家集热带雨林和温泉为一身的度假酒店，酒店的名字与这里的景色环境浑然一体，不知不觉间，人们很自然就将这一处地区直接唤作了“天上人间”。
此时，并不想感慨“天上人间”的美妙风景，只想说如何被这里的极品美食迷醉。
预约“睡在树上的鸡”
广州仔阿峰早年在海南做了好几年的导游，整个海南都熟悉得不得了。我们到七仙岭已是中午时分，他首先领着我们冒雨钻进了一处丛林，就在那密林深处竟然藏着一户人家。这农家小院四周散布着海蚀地貌的岩石，一条小山溪绕着房屋的一侧轻快地流淌，屋前的缓坡满是山椰子树和农家的果树，一群土鸡自由自在地在山林间觅食树籽小虫，一些则上了果树上午休。阿峰说，整个七仙岭吃的都是土鸡，养鸡的根本不需要花钱买饲料，带你们来这里吃是为了让你们试试柴火饭菜的滋味。跟着阿峰进去厨房，阿峰叽里咕噜地用海南话吩咐农家厨娘弄饭菜，我们则对着那柴火大灶上的美味猛咽唾液。就这么随意焖炒的鸡，吃起来皮脆肉滑，鸡味浓郁。见了我们大快朵颐的兴奋模样，阿峰得意地叫嚣：下次再想吃，要先跟我预约。仔细想来还真要预约，你想这柴火做饭菜，一天能招呼几桌人？
爱上“五条腿的猪”
五条腿的猪其实是家猪与野山猪杂交的变种，当地人将其放养于田地山野，这变种猪鼻子比一般家猪修长，远看形同第五只脚，故名五脚猪。五脚猪一般以野果、地瓜为食。生活在大自然中的五脚猪，肉质特别鲜嫩，当地人烹饪五脚猪的方法十分简单，仅用几截新鲜葱段配伍红焖，味道就已经香得不得了。五脚猪的猪皮最容易得到女子的青睐，在餐桌前，你看到不顾一切站起来在菜盆里翻翻找找的，那一定是爱上了五脚猪的猪皮。五脚猪的猪皮胶质浓厚却又不油腻，当地女子的脸蛋看起来都圆润细腻，与清新湿润的气候有关，更与时时进食五脚猪猪皮脱不了干系。
